食品名 大穂給食センター すこやか給食センター 桜給食センター 茎崎給食センター 筑波給食センター
米 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
大麦 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山
小麦（パン） アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城
小麦（ソフト麺） 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城
小麦（中華麺） アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア デュラム小麦（スパゲティ） カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ
キャベツ つくば市 つくば市・茨城県・千葉県・神奈川県 つくば市 つくば市 茨城 群馬 千葉
キュウリ 茨城 茨城県 茨城，埼玉 茨城 つくば市
ごぼう 茨城，青森 茨城県 茨城 茨城 青森 茨城
小松菜 つくば市，茨城 つくば市 使用なし つくば市，茨城 つくば市
水菜 つくば市 つくば市 使用なし 使用なし 茨城
しょうが 茨城 茨城県 茨城 茨城 茨城
セロリ 静岡 静岡県 茨城 静岡 使用なし
大根 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
かぶ 使用なし 使用なし 茨城 使用なし 使用なし
玉ねぎ つくば市 佐賀県・栃木県 茨城，佐賀，つくば市 つくば市，茨城，佐賀 茨城 栃木 つくば市
にら 使用なし 茨城県・栃木県 使用なし 茨城 茨城
ニンジン 徳島，千葉，茨城 千葉県・徳島県 千葉 千葉 茨城 徳島
にんにく 青森 青森県・香川県 青森 青森，香川 和歌山
長ねぎ 茨城 茨城県・千葉県 千葉 茨城 つくば市 茨城
チンゲン菜 茨城 使用なし 茨城 茨城 茨城
ほうれん草 茨城 茨城県 日本，茨城 茨城 茨城 日本
もやし 栃木 栃木県 栃木 栃木 栃木
ピーマン 茨城 茨城県 茨城，イタリア 茨城 茨城
赤パプリカ 韓国 使用なし 韓国 韓国，オランダ 茨城
黄パプリカ 韓国 オランダ・韓国 韓国 韓国，オランダ 茨城
ブロッコリー ｴｸｱﾄﾞﾙ エクアドル エクアドル 長崎 エクアドル
白菜 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
トマト 使用なし 使用なし 使用なし イタリア イタリア
なす 使用なし 茨城県・岩手県 イタリア ベトナム 茨城 群馬 高知 ベトナム
アスパラガス ペルー 使用なし ペルー ペルー 使用なし
インゲン ベルギー 北海道 タイ 北海道 北海道
きぬさや 群馬 使用なし 使用なし 群馬 使用なし
パセリ 千葉 千葉県 千葉 千葉 千葉
とうがん 使用なし 徳島県 使用なし 使用なし 使用なし
ズッキーニ 使用なし 使用なし イタリア 使用なし 意払い
れんこん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
じゃがいも つくば市 茨城県・鹿児島県 長崎，鹿児島，茨城，つくば市 茨城，北海道 つくば市
さつまいも 使用なし 使用なし 茨城 使用なし 茨城
さといも 千葉，埼玉他 宮崎県 宮崎 使用なし 宮崎
かぼちゃ 使用なし 北海道・鹿児島県・茨城県・メキシコ・ニュージーランド 茨城 使用なし 鹿児島 北海道
生しいたけ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぶなしめじ つくば市 つくば市 つくば市 使用なし つくば市
ひらたけ つくば市 使用なし 使用なし 使用なし つくば市
なめこ つくば市 つくば市 つくば市 使用なし つくば市
えのきだけ 長野 福岡県 使用なし 長野，新潟 長野
まいたけ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
エリンギ 使用なし 使用なし 使用なし 長野，新潟 静岡 群馬
マッシュルーム オランダ 茨城県 茨城 オランダ 茨城
干ししいたけ 九州 福岡・長崎・宮崎・鹿児島 九州 九州 九州
きくらげ 岡山他 使用なし 使用なし 静岡・熊本 岡山 宮崎 福岡 鹿児島
たけのこ 熊本，タイ 使用なし 熊本 徳島・島根・熊本 熊本
山菜（ワラビ，ぜんまい等） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホールコーン 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道
グリンピース ニュージーランド ニュージーランド ニュージーランド 使用なし ニュージーランド
枝豆 ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ 北海道 インドネシア 使用なし インドネシア
おかひじき 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
切干大根 宮崎 使用なし 宮崎 使用なし 宮崎
みかん 日本 使用なし 使用なし 使用なし 佐賀 長崎 熊本 愛媛 広島
柿 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
梨 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぶどう 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ブルーベリー 使用なし (ジャム)つくば市 使用なし 使用なし 使用なし
いちご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
オレンジ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
キウイフルーツ ニュージーランド 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
はっさく 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
いよかん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぽんかん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
日向夏 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
甘夏 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 佐賀 熊本 鹿児島 愛媛 広島
デコポン 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
パイン タイ 使用なし 使用なし 使用なし タイ フィリピン
桃 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし ギリシャ
グレープフルーツ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
びわ 愛知 使用なし 使用なし 中国 使用なし
メロン（果汁含む） 使用なし 茨城県 茨城 茨城 使用なし
りんご（果汁・加工品含む） 日本 日本 使用なし 国産 使用なし
つくば市学校給食センター使用予定食材産地一覧(６月）
平成29年５月26日現在
穀類
野菜
牛肉 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
豚肉 日本，茨城 茨城県 茨城 茨城 茨城
鶏肉 茨城 茨城県 茨城 茨城 茨城
鶏卵 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
冷凍液卵 日本 日本他 日本 国産 国内
鮭・サーモン 北海道 使用なし 北海道 北海道 北海道
いわし 使用なし 北海道，青森，千葉，岩手 使用なし 使用なし 日本
かつお 使用なし 宮城県 使用なし 使用なし 使用なし
さば ﾉﾙｳｪｰ ノルウェー ノルウェー ノルウェー ノルウェー
さわら 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
さんま 使用なし 使用なし 北海道，台湾 使用なし 使用なし
あじ ニュージーランド タイ・ベトナム・日本・韓国 ニュージーランド タイ，ベトナム 使用なし
メルルーサ ｶﾅﾀﾞ 使用なし 使用なし 使用なし アルゼンチン
たら 使用なし 使用なし 使用なし ロシア，アメリカ アラスカ
赤魚 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぶり 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
カレイ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
イナダ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホキ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
こうなご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホッケ アラスカ 使用なし 使用なし アラスカ 使用なし
きびなご 使用なし 日本 使用なし 使用なし 使用なし
ししゃも アイスランド，ﾉﾙｳｪｰ 使用なし アイスランド，ノルウェー，カナダ使用なし ノルウェー カナダ
わかさぎ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
しらす干し，じゃこ 広島 使用なし 瀬戸内海 使用なし 使用なし
イカ ペルー ペルー ペルー チリ，ペルー タイ
タコ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
むきえび インド 使用なし 使用なし 使用なし インド
桜エビ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
アサリ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ツナ タイ 太平洋 使用なし 太平洋 フィリピン タイ
ひじき 韓国 使用なし 使用なし 使用なし 韓国
わかめ 三陸，岩手，宮城 三陸沖 宮城，岩手 三陸，韓国 三陸
茎わかめ 三陸 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
もずく 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
海藻ミックス 日本，韓国 韓国 韓国，チリ，ブラジル 韓国，カナダ 韓国 カナダ チリ ブラジル
こんにゃく 群馬 群馬県 使用なし 群馬 群馬
うずら卵 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
大豆 日本 茨城県 日本，茨城 茨城 茨城 日本
納豆 使用なし 使用なし アメリカ，カナダ 使用なし 使用なし
豆腐 岐阜 アメリカ・カナダ カナダ，つくば市 カナダ・アメリカ 茨城
・予定産地は産地や市場の状況により変更となることもございます。 ※米は11月から随時新米に切り替わります。
※麺用小麦は11月中旬から随時新小麦に切り替わります。 ※パン用小麦は12月から随時新小麦に切り替わります。
肉類
押し麦（イタリア） 白いんげん豆（日本） 挽割り大豆（日本） 揚げ出し豆腐（アメリカ） ひよこ豆（メキシコ） カリフラワー（ベルギー） かんぴょう（栃木県）
にんじんペースト（日本） とんかつ（カナダ・アメリカ） 焼き海苔（瀬戸内海） ところてん（千葉県） すき昆布（三陸産） 塩昆布（日本） 目鯛の西京焼き（ニュージーランド） スコッチエッグ（日本・アメリカ・メキシコ・カナ ダ）
豆腐ナゲット（タイ他） ほたてかまぼこフライ（アメリカ・日本） おきりこみうどん（群馬・埼玉・栃木） とうもろこし（つくば市） 大豆もやし（栃木） 生揚げ（カナダ） 油揚げ（カナダ） ベーコン（カナダ）
カリフラワー（ベルギー） たちうお（ニュージーランド） ひよこ豆（アメリカ）
ミックスビーンズ (ｱﾒﾘｶ･ﾒｷｼｺ･ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ) さくらんぼ（アメリカ） さきいか（ペルー） 白いんげん豆（北海道） クリームコーン（タイ） 糸かつお（国産） オリーブ油（トルコ） カリフラワー（ベルギー） くらげ（タイ，インドネシア） そら豆（国産）
万能ねぎ（静岡 茨城） 青のり（愛知） 油揚げ（国内） 鶏ささみフレーク（国内） バター（日本） 白インゲン豆（北海道） 高野豆腐（アメリカ カナダ） フライドポテト（アメリカ） そらまめ（九州） カリフラワー（ベルギー） ホタテ（シーフードミックス）（青森） ミックスビーンズ（メキシコ ニュージーランド アメリカ他）
ダイスチーズ（オーストラリア ニュージーラ ンド 北海道他）
卵
魚介類
その他
各センター 使用食材
大麦（ｲﾀﾘｱ他） 春雨（タイ） 白いんげん豆（北海道） ひよこ豆（メキシコ） 豆乳（ｶﾅﾀﾞ） カリフラワー（ｱﾒﾘｶ） かんぴょう（栃木） 黄桃（ギリシャ）
